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甲斐(Kai)烘焙工作室的特色:

  1. 僅限女生才能參加
  2. 小班制,2-4人,全程自己動手實做,不是看老師示範(至少2人才開一班)
  3. 蛋糕跟麵包每人一份材料,做完後可以自己帶回家
  4. 日本和菓子則2-4人共同完成(2人以上才開課)
  5. 蛋糕用掌上型攪拌機做麵糊跟打鮮奶油
  6. 麵包則是自己用雙手揉摔,完全不靠機器做攪拌
  7. 自己動手做的作品加了什麼材料自己都知道

 

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    kai_backery 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()

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